Čočkovo-dýňová polévka
Související produkty
Detailní popis produktu
K podzimu neodmyslitelně patří dýně. Pokud se chcete příjemně zahřát a zároveň zasytit, bude pro vás tato polévka skvělou volbou. Klasická čočka navíc pomáhá snižovat cholesterol a pozitivně působí proti zácpě. Kari poté působí jako silný antioxidant.
Postup:
1. Nakrájenou mrkev a dýni dáme do Pomalého hrnce, přidáme čočku, koření a vaříme na II. stupeň.
2. Po 2 hodinách přidáme kokosové mléko a vše rozmixujeme a necháme ještě 1 hodinu vařit.
3. Můžeme ozdobit osmaženou dýní nebo jarní cibulkou anebo čerstvým koriandrem.
Ingredience
| 100 g červené čočky |
| 1 máslová dýně oloupaná, na kostky |
| 1-2 mrkve na kostičky |
| 700 ml zeleninového vývaru |
| 1 plechovka kokosového mléka |
| 1 PL kari a kurkumy |
| 1 PL olivového oleje |
| koriandr |
| sůl, pepř |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Recepty |
|---|---|
| Počet porcí jídla: | 4 |
| Délka přípravy: | 3 hod |
| Obsahuje: | červená čočka, dýně máslová |
| Stupeň přípravy: | HIGH |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář